單項(xiàng)選擇題下列葡萄酒哪一種具有蒸餾工序()
A.白蘭地
B.紅葡萄酒
C.白葡萄酒
D.桃紅葡萄酒
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2.判斷題世界上沒有猿酒的存在。
3.多項(xiàng)選擇題根據(jù)葡萄酒中含糖量可以將葡萄酒分為()
A.干酒
B.半干酒
C.半甜酒
D.甜酒
4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)葡萄酒含不含二氧化碳,可將葡萄酒分為()
A.靜態(tài)葡萄酒
B.起泡酒
C.汽酒
5.多項(xiàng)選擇題葡萄酒的種類根據(jù)顏色分,可以分為()
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
最新試題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題