單項選擇題在食品添加劑生產(chǎn)許可的產(chǎn)品抽樣時,如產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了產(chǎn)品的質(zhì)量等級,應(yīng)抽取企業(yè)申請產(chǎn)品中()的產(chǎn)品。
A、質(zhì)量等級最低
B、質(zhì)量等級最高
C、質(zhì)量等級居中
D、任一質(zhì)量等級
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1.單項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)如未建立()制度,實地核查時將被扣除20分。
A、不合格產(chǎn)品召回
B、銷售管理
C、原輔材料采購管理
D、質(zhì)量檢驗
2.單項選擇題食品添加劑企業(yè)生產(chǎn)許可實地核查記錄》表中帶“”號標(biāo)注條款中的含義:()。
A、否決項
B、普通項
C、此項不適用
D、此項不計分
3.單項選擇題檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)妥善保管接收的樣品。檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)按檢驗標(biāo)準(zhǔn)檢驗樣品,并在()個工作日內(nèi)完成檢驗,檢驗完成后()內(nèi)檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)向組織審查部門及申請者遞交檢驗報告。()
A、30;5日
B、15;5日
C、30;2日
D、15;2日
4.單項選擇題在食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查中,被抽查樣品數(shù)量不夠或抽不到樣品的()。
A、要求企業(yè)當(dāng)場生產(chǎn),直接抽樣
B、要求企業(yè)準(zhǔn)備好樣品后,自行送往許可機關(guān)封樣
C、在現(xiàn)場與企業(yè)重新確定抽樣時間
D、按實地核查不合格處理
5.單項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在封樣之日起()個工作日內(nèi)將樣品寄(送)到檢驗機構(gòu)。
A、7
B、8
C、9
D、10
最新試題
按照反應(yīng)類型,食品酶制劑分為()
題型:多項選擇題
下列防腐劑中,抑制霉菌效果較差的是()
題型:單項選擇題
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì),甜度最高的是()
題型:單項選擇題
按照反應(yīng)底物,食品酶制劑分為()
題型:多項選擇題
相對甜度最低的甜味劑是()
題型:單項選擇題
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下,抑菌范圍廣,對細菌和真菌均有效,但乳酸菌除外。
題型:判斷題
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是()
題型:多項選擇題
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有()
題型:多項選擇題