單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)如未建立()制度,實(shí)地核查時(shí)將被扣除20分。
A、不合格產(chǎn)品召回
B、銷售管理
C、原輔材料采購管理
D、質(zhì)量檢驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題食品添加劑企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查記錄》表中帶“”號標(biāo)注條款中的含義:()。
A、否決項(xiàng)
B、普通項(xiàng)
C、此項(xiàng)不適用
D、此項(xiàng)不計(jì)分
2.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)妥善保管接收的樣品。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)樣品,并在()個(gè)工作日內(nèi)完成檢驗(yàn),檢驗(yàn)完成后()內(nèi)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)向組織審查部門及申請者遞交檢驗(yàn)報(bào)告。()
A、30;5日
B、15;5日
C、30;2日
D、15;2日
3.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查中,被抽查樣品數(shù)量不夠或抽不到樣品的()。
A、要求企業(yè)當(dāng)場生產(chǎn),直接抽樣
B、要求企業(yè)準(zhǔn)備好樣品后,自行送往許可機(jī)關(guān)封樣
C、在現(xiàn)場與企業(yè)重新確定抽樣時(shí)間
D、按實(shí)地核查不合格處理
4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在封樣之日起()個(gè)工作日內(nèi)將樣品寄(送)到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
A、7
B、8
C、9
D、10
5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)實(shí)地核查判定采用分?jǐn)?shù)制,滿分150分,總分低于()分判為不合格。
A、143
B、132
C、133
D、134
最新試題
TBHQ具有一定的抗菌作用,()對其抗菌有增效作用。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機(jī)理的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
用于植物油抗氧化效果較好的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
PG表示的抗氧化劑的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列防腐劑中,抑制霉菌效果較差的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是()
題型:單項(xiàng)選擇題
BHT表示的抗氧化劑的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食鹽和乙醇具有防腐作用,所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
題型:判斷題
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題