單項選擇題茶薪菇菌絲在培養(yǎng)基碳氮比為（）時，子實體的產(chǎn)量高，菇質(zhì)也好。
A.10：1~20：1
B.20：1~30：1
C.30：1~60：1
D.50：1~70：1
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1.單項選擇題化學(xué)保鮮一般多用于食用菌（）的保鮮和護(hù)色。
A.長期
B.中期
C.短期
D.前三項都對
2.單項選擇題食用菌陰干法適合哪些（）的菌類。
A.干后易變色
B.含水量低
C.含水量高
D.干后易變形
3.單項選擇題在動物界中種類僅次于昆蟲的食用菌害蟲是（）。
A.癭蚊類
B.蚤蟲類
C.蛞蝓
D.線蟲
4.單項選擇題是雙孢蘑菇的近緣種，為了紀(jì)念采集人W.Blaze又稱為巴氏蘑菇的食用菌是（）。
A.姬松茸
B.茶薪菇
C.松乳菇
D.大肥菇
5.單項選擇題子實體一年生，菌蓋幼時肉質(zhì)，成熟后木栓質(zhì)，呈腎形、半圓形或近圓形，表面有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，具漆樣光澤的食用菌是（）。
A.靈芝
B.茯苓
C.塊菌
D.猴頭
最新試題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
平菇細(xì)菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體（）
題型：單項選擇題
目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：單項選擇題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。
題型：單項選擇題
單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。
題型：判斷題