單項(xiàng)選擇題以下化合物都被批準(zhǔn)用于食物的防腐，除了（）之外。

A.二氧化硫
B.山梨酸
C.硝酸
D.苯甲酸


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題干燥作保存方法對（）效果微弱。

A.病毒
B.真菌菌絲
C.原生動(dòng)物細(xì)胞
D.細(xì)菌芽孢

2.單項(xiàng)選擇題煮沸是保存食物的有效方法，特別是當(dāng)食物富含（）。

A.真菌
B.酸
C.鈣離子
D.維生素和礦物質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題以下都是已確認(rèn)的食物的微生物污染源，除了（）之外。

A.動(dòng)物糞便
B.紫外光
C.土壤
D.污水

4.單項(xiàng)選擇題干酪和干酪制品是從牛奶中（）成分生產(chǎn)出來的。

A.乳糖，一種糖
B.乳糖，一種蛋白質(zhì)
C.乳脂
D.酪蛋白，一種蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題梭菌主要引起含有（）的罐裝食品的污染。

A.氣體
B.酸
C.堿性物質(zhì)
D.烯烴