問答題試述發(fā)酵工業(yè)培養(yǎng)基設(shè)計(jì)的基本原則？

參考答案：

（1）要清楚微生物的營(yíng)養(yǎng)類型；
（2）要調(diào)整好營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比；
（3）要滿足微生物生長(zhǎng)的理化條件如pH、滲透壓等。