問(wèn)答題簡(jiǎn)介固體、酵母和深層發(fā)酵用空氣的除菌方法及設(shè)施？

參考答案：

（1）熱殺菌：壓縮機(jī)、空氣冷卻器；
（2）輻射殺菌；
（3）靜電除菌：升壓變壓器、整流器；
（4）過(guò)濾除菌：過(guò)濾器、過(guò)濾介質(zhì)。