單項選擇題沉降速度在斯托克斯區(qū)即層流區(qū)，說明（）。

A.粘性阻力、形體阻力都起作用
B.粘性阻力、形體阻力都不起作用
C.粘性阻力起主要作用
D.形體阻力起主要作用


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1.單項選擇題衡量制冷機工作的標準是（）。

A.制冷因數(shù)
B.制冷劑
C.制冷量

2.單項選擇題低溫（深度）冷凍是指在（）。

A.0℃以下的
B.-18℃以下的
C.-100℃以上的
D.-100℃以下的

3.單項選擇題傳質(zhì)過程的阻力是（）。

A.擴散阻力
B.熱阻
C.磨擦阻力

最新試題

普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的，也就是說只能得到一個純物質(zhì)和恒沸物，不能得到兩種純的物質(zhì)。所以，通過蒸餾或精餾的方法，是無法分離恒沸物的。

題型：判斷題

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中，確定狀態(tài)參數(shù)，除了應用拉烏爾定律，還用到了哪個定律（）

題型：單項選擇題

兩物體的溫度差為1?C，若將單位換算為華氏度?F，?C =（?F-32?）*5/9，則溫度差為（）。

題型：單項選擇題

理想溶液時由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力，使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。

題型：判斷題

下列幾項中不屬于落球黏度計的使用條件的是（）。

題型：單項選擇題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）

題型：單項選擇題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動系統(tǒng)問題的討論，錯誤的是（）

題型：單項選擇題

沸騰傳熱設備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。

題型：單項選擇題

下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是（）。

題型：單項選擇題

以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質(zhì)過程的影響的準數(shù)的是（）。

題型：單項選擇題