單項選擇題一個成年的健康人進行普通混合膳食時，SDA一般相當于基礎(chǔ)代謝的（）。

A、5%
B、15%
C、10%
D、20%


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1.單項選擇題中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能靠（）供能，故對維持組織神經(jīng)功能有重要作用。

A、蛋白質(zhì)
B、碳水化合物
C、脂肪
D、乙醇

2.單項選擇題衡量體內(nèi)碳水化合物變化的重要指標是（）。

A.血糖
B.血漿
C.血脂
D.膽固醇

4.單項選擇題下列不被人體吸收，但對人體具有重要的生理意義的是（）。

A、葡萄糖
B、膳食纖維
C、麥芽糖
D、乳糖

5.單項選擇題下列可直接被人體吸收的單糖（）。

A、糖元
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、纖維素