最新試題
速溶乳粉的特點。
鹵蛋
“腌臘”
請簡述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用？
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么？
肉中微生物的來源。
腌肉制品
簡述一般乳的分類。
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點。