最新試題
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
制作雞湯時,為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中,可()
魚茸在制作過程中,為了防止其粘連,可以在手上涂抹()
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()
蝦茸在制作過程中,為了使其更加滑嫩,可以加入()
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
制作高級清湯時,需要使用()來澄清湯液。
制作豬蹄湯時,為了使豬蹄更軟爛,可()