判斷題所有起泡葡萄酒都屬于香檳酒。
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1.判斷題紅葡萄酒全是由紅葡萄品種釀造的。
2.判斷題白蘭地都是葡萄釀造的。
3.單項(xiàng)選擇題一噸葡萄酒可以裝多少箱葡萄酒?()
A、62
B、125
C、222
D、250
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒桶是用()木材制作成。
A、紅木
B、桃木
C、橡木
D、椴木
5.單項(xiàng)選擇題矮腳杯的設(shè)計(jì)是為了()。
A、美觀
B、放置
C、溫酒
D、防手觸摸
最新試題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:單項(xiàng)選擇題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題