單項選擇題生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的“金三角”環(huán)境因素不含（）。

A.釀酒品種
B.陽光
C.土壤
D.雨露


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1.單項選擇題紅葡萄酒從酒窖中取出后，在飲用前一般都需要（）。

A.加溫
B.冰鎮(zhèn)
C.溫酒
D.加冰塊

2.單項選擇題葡萄酒帶青綠色，說明葡萄酒越（）。

A.甜
B.澀
C.酸
D.苦

3.單項選擇題白葡萄酒長時間陳放會氧化（）。

A.變青綠色
B.變黃褐色
C.變酒紅色
D.不變色

4.單項選擇題葡萄酒的陳釀時間長短一般為（）。

A.紅葡萄酒<白葡萄酒
B.紅葡萄酒=白葡萄酒
C.高級紅酒>低檔紅酒
D.高級紅酒<低檔紅酒

5.單項選擇題品嘗（）葡萄酒時，毋須搖動杯子。

A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.干邑酒
D.香檳葡萄酒