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A.視覺檢驗(yàn)
B.嗅覺檢驗(yàn)
C.觸覺檢驗(yàn)
D.味覺檢驗(yàn)
A.食品生產(chǎn)許可和食品質(zhì)量認(rèn)證
B.生產(chǎn)及運(yùn)輸設(shè)備、生產(chǎn)運(yùn)輸存儲(chǔ)環(huán)境、食品安全監(jiān)測和食品膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)指標(biāo)
C.價(jià)格
D.交貨提前期和完成訂單的履行率
E.供應(yīng)商的資金實(shí)力和企業(yè)管理水平
A.普通供應(yīng)商
B.有影響力的供應(yīng)商
C.技術(shù)性/競爭性供應(yīng)商
D.戰(zhàn)略性供應(yīng)商
A.經(jīng)濟(jì)功能
B.文化功能
C.社會(huì)功能
D.政治功能
A.定時(shí)測量有效消毒濃度
B.不定時(shí)測量有效消毒濃度
C.定期測量有效消毒濃度
最新試題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
在餐廳的營銷策略中，如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣（）？
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
如何提升餐廳的在線評價(jià)和口碑（）？
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？