單項選擇題（）不屬于飲料。
A.礦泉水
B.白蘭地
C.水
D.咖啡
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1.判斷題咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
2.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
A.調(diào)酒壺
B.量酒器
C.吧匙
D.攪拌機(jī)
6.單項選擇題雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
A.檸檬汁
B.豆蔻粉
C.芝麻
D.椰汁
8.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
A.可樂
B.蘇打水
C.香檳酒
D.咖啡
9.單項選擇題雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
A.金酒、湯力水
B.金酒、巴黎水
C.金酒、礦泉水
D.金酒、蘇打水