填空題飲用葡萄酒歸納起來(lái)可分為三個(gè)步驟,分別一是()、二是()、三是()。
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CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。
題型:判斷題
清點(diǎn)酒水時(shí),特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。
題型:判斷題
德國(guó)葡萄酒Qmp這一級(jí)中Eiswein是最遲收割的子等級(jí)。
題型:判斷題
巴黎水、依云水屬蒸餾水,是法國(guó)著名品牌。
題型:判斷題
DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。
題型:判斷題
調(diào)酒員在營(yíng)業(yè)前或交班時(shí),一般要清點(diǎn)存貨,并開立領(lǐng)貨申請(qǐng)單,補(bǔ)充不足存貨。
題型:判斷題
()雞尾酒,是經(jīng)典雞尾酒之一,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時(shí)天空的顏色,極具賣相。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制冰機(jī)內(nèi)除了冰鏟外,不能存放任何食品及飲料。
題型:判斷題
酒吧臺(tái)的砧板及削皮使用前后都要洗凈,除了切水果和制作。
題型:判斷題
酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國(guó)生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。
題型:判斷題