填空題白葡萄酒的飲用溫度通常在()℃,玫瑰紅葡萄酒飲用溫度為()℃,汽酒的飲用溫度為()℃,而紅酒一般在室溫條件下飲用,并且提前將紅葡萄酒打開,讓酒與空氣接觸一下稱為呼吸。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是()。
題型:單項選擇題
酒吧臺的砧板及削皮使用前后都要洗凈,除了切水果和制作。
題型:判斷題
盤存是一項了解營運績效及賬目管理的工作。
題型:判斷題
金色菲士的特點是,酒度適中,()。
題型:單項選擇題
雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒,它的特點是()。
題型:單項選擇題
陳年的白葡萄酒都必須經(jīng)過換瓶(Decant)的手續(xù),以便保持酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
調(diào)酒員在營業(yè)前或交班時,一般要清點存貨,并開立領貨申請單,補充不足存貨。
題型:判斷題
大約7天左右,必須對冰箱徹底清理一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。
題型:判斷題