判斷題因?yàn)椤俺谴u”是過年時(shí)吃的，所以大家又稱之為年糕。（）

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3.多項(xiàng)選擇題浙菜的經(jīng)典菜有（）。

A.連襟魚翅
B.松鼠鱖魚
C.宋嫂魚羹
D.龍井蝦仁
E.叔嫂傳珍

4.多項(xiàng)選擇題夫妻肺片是以（）為主要原料的。

A.牛舌
B.牛肺
C.牛肚
D.牛心
E.牛頭皮

5.多項(xiàng)選擇題魯菜由（）組成。

A.膠東菜
B.運(yùn)河菜
C.濟(jì)南菜
D.孔府菜
E.回族菜