判斷題吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺(tái)上給坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盤(pán)。
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最新試題
凡是開(kāi)了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉，不能放到第二天再用。
題型：判斷題
生啤機(jī)不用時(shí)必須斷開(kāi)電源，并需每一個(gè)月由專業(yè)人員清洗一次。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
波特酒的陳化過(guò)程非常獨(dú)特，這一過(guò)程，當(dāng)?shù)厝朔Q為索樂(lè)拉方式。
題型：判斷題
酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國(guó)生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。
題型：判斷題
宴前酒會(huì)的時(shí)間比其他類型酒會(huì)的時(shí)間短，通常是在宴席前一小時(shí)到半小時(shí)。
題型：判斷題
雞尾酒調(diào)制單是出納會(huì)計(jì)記賬，收款的憑據(jù)，調(diào)酒員不能保管，需要時(shí)再去借用，以防遺失。
題型：判斷題
金色菲士的特點(diǎn)是，酒度適中，（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清點(diǎn)酒水時(shí)，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。
題型：判斷題
在氣溫20℃的條件下，若瓶?jī)?nèi)氣壓低于一個(gè)大氣壓，都算無(wú)氣葡萄酒。
題型：判斷題