單項選擇題硫胺素對下列物質(zhì)最敏感的是（）。
A.亞硫酸鹽
B.鉀鹽
C.鈣鹽
D.碘鹽
E.食鹽
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為（）。
A.＜1%
B.＜0.5%
C.＜0.1%
D.＜0.01%
E.＜0.001%
2.單項選擇題影響人體能量消耗的主要因素為（）。
A.體重和身高
B.基礎(chǔ)代謝
C.體力活動
D.食物的熱效應(yīng)
E.情緒和精神狀態(tài)
3.單項選擇題在正常生理狀況下，處于負(fù)氮平衡的人群是（）。
A.老年人
B.成年人
C.孕婦
D.青少年
E.幼兒
4.單項選擇題各種維生素中理化性質(zhì)最穩(wěn)定的是（）。
A.泛酸
B.葉酸
C.生物素
D.煙酸
E.維生素B1
5.單項選擇題促進(jìn)鈣吸收的重要因素是（）。
A.膳食蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.鈣磷比例適宜
D.維生素D
E.四環(huán)素