問答題打蛋機(jī)的攪拌器由攪拌頭和攪拌槳構(gòu)成，請(qǐng)說說攪拌頭運(yùn)動(dòng)與攪拌器結(jié)構(gòu)及物料適應(yīng)性。

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3.單項(xiàng)選擇題適合于粉塵狀物料輸送的輸送機(jī)是（）

A.帶式輸送機(jī)
B.鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)
C.螺旋輸送機(jī)
D.滾筒輸送機(jī)

4.單項(xiàng)選擇題在選擇輸送帶類型時(shí)，適用于杏元餅等糕點(diǎn)連續(xù)烘烤的是（），而適用于土豆等蔬菜的連續(xù)清洗的是（）

A.鋼帶；橡膠帶
B.網(wǎng)狀鋼絲帶；塑料帶
C.鋼帶；網(wǎng)狀鋼絲帶
D.橡膠帶；網(wǎng)狀鋼絲帶

5.單項(xiàng)選擇題沖印式餅干成形機(jī)基本操作的正確順序是（）

A.壓片、擺盤、成形、撿分
B.擺盤、壓片、成形、撿分
C.擺盤、壓片、撿分、成形
D.壓片、成形、撿分、擺盤