單項選擇題請專業(yè)殺滅害蟲的人員來做殺滅或消除工作,客房部的有關人員一定要自始至終陪同、引導、指引、()、將殺滅工作做得干凈徹底、不留后患。
A、督導
B、指
C、跟隨
D、通力協作
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1.單項選擇題下列不屬于控制甲蟲的方法是()。
A、保持木制品表面清潔,對其進行油漆、打蠟或上塑
B、用專門殺蟲劑噴涂所有可能發(fā)生蟲害的地方
C、保證室內通風、干燥
D、定期使用殺蟲、防蟲作用的拋光蠟劑
2.單項選擇題控制老鼠的方法是堵塞所有可供其出入的洞口、清除所有能提供其做巢的廢料和環(huán)境、保持環(huán)境衛(wèi)生,尤其是廚房,對食品妥善存放、()。
A、養(yǎng)貓
B、投放老鼠藥
C、請專業(yè)人員指導,投放鼠藥
D、投放專門粘老鼠的膠
3.單項選擇題控制蚊子的方法是()、安裝紗門窗、定期噴灑殺蟲劑、在室內外合適地點安置滅蚊燈,誘殺成蚊。
A、保持室內外環(huán)境清潔,消滅蚊子孳生的死角,廢舊容器、臭水河
B、隨見隨滅
C、噴灑空氣清新劑
D、紗窗紗門刷藥
4.單項選擇題做好病蟲害預防工作的內容有外來貨物必須檢查、吃剩食物不許亂丟,必須放進垃圾袋存放、()、地下室、庫房、陽臺等角落必須保持通風,前臺、后臺區(qū)域和室內環(huán)境衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生。
A、教育員工
B、加強巡視
C、垃圾房嚴格管理、定期消毒
D、控制人員流動
5.單項選擇題一般飯店常見的害蟲是蒼蠅、()、蟑螂、蜘蛛。
A、跳蚤
B、甲蟲
C、白蟻
D、蚊子
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論述客房內的木質家具在使用中應注意哪幾方面的問題。
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擦鞋服務的內容是(),紙條上寫好房間號放入鞋內,將鞋籃放到工作間待擦。
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公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么?
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所有星級飯店都設有大小不同的會議室,它們是以滿足客人召開各種()會議需要。
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舞廳服務員在客人跳舞間歇期間,要熱情提供()服務。
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對于VIP 客人有哪些服務重點?
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皮革保養(yǎng)內容應該做到(),避免與硬物碰擦,存放要直掛,被水打濕應立即擦干。
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