單項選擇題擦鞋服務的內容是(),紙條上寫好房間號放入鞋內,將鞋籃放到工作間待擦。
A.房間內備有鞋籃
B.清潔衛(wèi)生時取出
C.做夜床時取出
D.隨時撤出、隨時擦好
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1.單項選擇題下列不屬于做好洗衣費收取工作的內容是()。
A.現(xiàn)金當面點清
B.帳單當日結算、轉交
C.帳單簽字后轉帳
D.做好底單處理
2.單項選擇題下列不屬于做好客衣分送要求的是()。
A.及時送交客人
B.做好交接
C.看清、認準房號并進行核對
D.講明件數(shù)、金額
3.單項選擇題下列屬于照顧醉酒客人注意內容的是()。
A.提供相應服務
B.特別留意此房的動靜
C.將房間的火柴、打火機撤出
D.服務員不可隨便為醉客寬衣、休息
4.單項選擇題照顧醉酒客人注意內容是服務員千萬不可一人獨立攙扶,()。
A.服務員用小酒吧酒水、飲料給客人用
B.服務員與客人在房間閑談
C.客人回房間后,服務員不可隨便為其寬衣
D.服務員送給客人解酒藥
5.單項選擇題店外客人醉酒處理的內容有()、重度醉酒及時上報,輕度醉酒應提供相應服務。
A.提供閑置房間供客人暫時休息
B.讓客人過風醒酒
C.讓客人把嘔吐物清潔干凈
D.督促醉客離開飯店,以免鬧事
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客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設備,飯店應如何處理?
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