單項選擇題在旅游旺季和節(jié)假日易發(fā)生（）。

A、會議訂房
B、單位訂房
C、超額訂房
D、商業(yè)預(yù)訂


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1.單項選擇題掌握訂房動態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考的重要措施是（）的數(shù)量統(tǒng)計和信息傳遞。

A、訂房預(yù)測
B、超額預(yù)訂
C、團體預(yù)訂
D、散客預(yù)訂

2.單項選擇題客房清潔質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化便于管理，避免（）。

A、差錯
B、浪費
C、檢查
D、事故

3.單項選擇題飯店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意味著飯店的經(jīng)濟效益和（）的提高。

A、員工待遇
B、社會效益
C、工作效率
D、服務(wù)質(zhì)量

4.單項選擇題服務(wù)質(zhì)量的（）化，是對飯店服務(wù)工作制定和實施明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過程。

A、標(biāo)準(zhǔn)
B、定量
C、規(guī)范
D、現(xiàn)代

5.單項選擇題客房室內(nèi)噪聲允許值不得超過（）。

A、55分貝
B、25分貝
C、35分貝
D、45分貝

最新試題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量，部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在（）以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型：單項選擇題

布置辦公長包房的要求，主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品，提供更多的（），在房間里配有傳真機、電腦等辦公設(shè)備。

題型：單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉，以隔絕（），使地面更易清潔、防止磨損，從而延長大理石地面的使用壽命。

題型：單項選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認后付款。

題型：單項選擇題

清潔劑的儲存，庫房要保持通風(fēng)，嚴禁煙火，并配備（）。

題型：單項選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠懇、熱情大方，在儀容儀表上儀表端莊，在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人，充分體現(xiàn)服務(wù)員對賓客的（）服務(wù)。

題型：單項選擇題

（）不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型：單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書，是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此，服務(wù)員必須從VIP接待通知書中，獲取（）等有關(guān)信息資料，才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型：單項選擇題

目前（）門鎖系統(tǒng)更為先進，它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息，為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型：單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應(yīng)有（），配備（），擺放在（）上。

題型：單項選擇題