最新試題
烙餅適宜用()
蘇式糕點口味重()
適合用澄面做面皮的是()
面包酵母可分為()種。
適合烙熟的品種是()
吉士粉呈()
為了增加面團(tuán)的筋性,可以加少量()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()