填空題原料采購制度主要是指采購(),經(jīng)濟(jì)手續(xù)清楚,以堵塞采購工作中的各種漏洞。
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薩琪瑪屬于()面點(diǎn)。
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面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
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面包酵母可分為()種。
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面包以()為主要生產(chǎn)原料。
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雞蛋糕蒸制時(shí)間過長(zhǎng)是表面會(huì)()的原因之一。
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適合烙熟的品種是()
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高筋面粉適用于()
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九層馬蹄糕的主料是()
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