最新試題
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
纖維素酶的降解機(jī)制被認(rèn)為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的（）
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
按照反應(yīng)底物，食品酶制劑分為（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機(jī)理的是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）