單項選擇題要食用足量的各種蔬菜、水果和漿果，因為這些食物為（）食物，可以保持體內(nèi)酸堿度的基本平衡。
A.理性
B.堿性
C.酸性
D.感性
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1.單項選擇題每天人體大約要損失10杯的水量，其中2杯由出汗和蒸發(fā)丟失，2杯由呼吸排出，6杯隨廢物排出。通過食物的攝入可以補充大約2杯的水量，但另8杯的水量就要通過流質(zhì)食物來補充，而（）是最佳選擇。
A.飲血
B.飲酒
C.飲水
D.飲食
2.單項選擇題正常情況下一個成年人每天至少需要喝（）水，如果進行體育鍛煉，甚至要喝9～13杯水。
A.81杯
B.88杯
C.18杯
D.8杯
3.單項選擇題大多數(shù)健美鍛煉者都想遵循一套低脂肪飲食法，希望體內(nèi)皮下脂肪（）。運動營養(yǎng)專家建議，健美鍛煉者的飲食應把脂肪攝入限制在大約等于每天總熱量的20%。
A.越多越好
B.越少越好
C.越小越好
D.越厚越好
4.單項選擇題含有肉類脂肪的食物要比低脂肪的食物更能提高體內(nèi)（）的水平，而保持足夠的（）水平可以促使肌肉更好地發(fā)展。
A.激素；睪丸素
B.營養(yǎng)物質(zhì)；睪丸素
C.睪丸素；睪丸素
D.營養(yǎng)素；睪丸素
5.單項選擇題我們必須準確地認識蛋白質(zhì)對（）和促進人體健康的作用，要保持均衡和定時、定量地攝入才能獲得最好的效果。
A.增長肌肉
B.增長肥肉
C.增長身高
D.增長知識