單項選擇題茶文化的結(jié)構(gòu)分為四個文化層，其第一層次是（）文化層。

A.物態(tài)
B.技術(shù)
C.藝術(shù)
D.科學


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1.單項選擇題茶會是以飲茶為主要形式的（）。

A.聚會
B.霄夜
C.聯(lián)歡
D.論壇

2.單項選擇題現(xiàn)代的茶宴還有以茶入菜制成精美的（）。

A.菜肴
B.糕點
C.餅干
D.副食

3.單項選擇題古代的茶宴是以茶代（）的宴席。

A.湯
B.水
C.酒
D.煙

4.單項選擇題茶俗是民間長期自然形成的主要與飲茶相關(guān)的（）現(xiàn)象。

A.自然
B.技術(shù)
C.文化
D.醫(yī)療

5.單項選擇題中國大陸茶學專家莊晚芳教授提倡的茶德精神是（）。

A.和敬清寂
B.正清和雅
C.美健性倫
D.廉美和敬