單項選擇題（）主要有雪利酒、波特酒、瑪?shù)吕?、瑪薩拉等名品。

A.開胃酒
B.佐餐酒
C.甜食酒
D.餐后甜酒


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1.多項選擇題開胃酒可以分為（）。

A.味美思
B.雪利酒
C.波特酒
D.比特酒
E.茴香酒

2.多項選擇題外國的配制酒主要有（）。

A.開胃酒
B.佐餐酒
C.甜食酒
D.餐后甜酒
E.雞尾酒

3.單項選擇題在純飲時，常用檸檬角蘸鹽伴飲，以充分體驗（）的獨特風(fēng)味。

A.伏特加
B.朗姆酒
C.金酒
D.特基拉酒

4.單項選擇題新蒸餾出來的（），需放在木桶內(nèi)陳釀，也可直接裝瓶出售。

A.伏特加
B.朗姆酒
C.金酒
D.特基拉酒

5.多項選擇題特基拉酒的飲用方式為（）。

A.純飲
B.加溫飲用
C.加冰塊飲用
D.調(diào)制雞尾酒
E.調(diào)制混合飲料