判斷題菜單的規(guī)格尺寸應(yīng)與飲食內(nèi)容、餐廳的大小和座位等因素相協(xié)調(diào)。
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在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
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在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項選擇題