最新試題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毛霉的孢子靠()傳播,是初侵染的主要途徑。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長(zhǎng),生長(zhǎng)成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō),隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型:判斷題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級(jí)種或試管斜面母種。
題型:判斷題
培育原種的容器一般是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型:判斷題
侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實(shí)體上,引起食用菌病害的病原菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題