A.顧客進(jìn)店平視顧客,面帶微笑,立刻歡迎招呼
B.視線隨時(shí)關(guān)注門口狀況
C.招呼未配合肢體語(yǔ)言
D.及時(shí)解決顧客的困難,如顧客有雙手拎包或懷抱小孩時(shí),應(yīng)主動(dòng)幫助其選購(gòu)產(chǎn)品
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A.丹麥三角形胚
B.酥皮碎
C.AX-44陷
D.火腿三明治胚
A.貨品種類
B.貨品數(shù)量
C.貨品品質(zhì)
D.送貨人名字
A.火腿肉松堡
B.培根乳酪
C.奶香水果包
D.臺(tái)灣烤腸堡
A.毛刷
B.菜板
C.齒刀
D.金屬盆
A.面粉
B.糖
C.鹽
D.酵母
E.水
最新試題
下列哪種方法常用于中式糕點(diǎn)制作中的“印模”技術(shù),以形成特定形狀的糕點(diǎn)?()
糕點(diǎn)制作完成后,為何需要進(jìn)行“冷卻”處理,而不是立即食用?()
在制作豆沙餡時(shí),為何需要先將紅豆煮至軟爛并過篩?()
糕點(diǎn)制作中,“發(fā)酵”過程的主要作用是什么?()
制作中式糕點(diǎn)中的糯米制品(如糯米糍、糯米卷)時(shí),為何常需將糯米先浸泡再蒸煮?()
糕點(diǎn)制作完成后,為何有時(shí)需要進(jìn)行“晾涼”處理?()
下列哪種方法常用于中式糕點(diǎn)中的“提漿”技術(shù),以形成糕點(diǎn)表面光亮的效果?()
在制作中式糕點(diǎn)中的“月餅”時(shí),為何常常需要在餅皮中加入轉(zhuǎn)化糖漿?()
下列哪種食材常用于中式糕點(diǎn)中增加風(fēng)味和香氣?()
在烘烤中式糕點(diǎn)時(shí),如何判斷糕點(diǎn)是否已烤熟?()