最新試題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,氣體和液體物料的稱量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。

題型:單項選擇題

關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯誤的()。

題型:單項選擇題

食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標準。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,以下不是濃縮的目的是()。

題型:單項選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。

題型:單項選擇題

在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

題型:單項選擇題

()是整個食品添加劑標準體系的核心。

題型:單項選擇題

根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中食品分類系統(tǒng),糖精鈉可在“07.02糕點”中使用,則在()中也可使用。

題型:單項選擇題

參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標準中有()要求的并規(guī)定具體指標的,復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。

題型:單項選擇題

GB 26687—2011《食品安全國家標準復(fù)配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定,砷的檢驗方法為()。

題型:單項選擇題