單項(xiàng)選擇題(),是四川成都人人皆知的風(fēng)味小吃,是開胃的良品,深受大家喜愛。
A.龍抄手
B.過(guò)橋米線
C.夫妻肺片
D.油條
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1.單項(xiàng)選擇題“秋風(fēng)起,三蛇肥”是廣州一句名諺,即()是吃蛇的最好季節(jié)。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
2.單項(xiàng)選擇題煮饃最講究的方法為(),即煮好后饃在碗中間,四周以湯圍之。
A.單做
B.水圍城
C.烹煮
D.饃、肉合煮
3.單項(xiàng)選擇題()選料精細(xì),刀工嚴(yán)謹(jǐn),有“剞花如荔,切絲如發(fā),片薄如紙”的美譽(yù)。
A.閩菜
B.湘菜
C.粵菜
D.川菜
4.單項(xiàng)選擇題(),以善制鴨饌而出名,素有“金陵鴨饌甲天下”的美譽(yù)。
A.徐海菜
B.膠東菜
C.蘇錫菜
D.金陵菜
5.單項(xiàng)選擇題娥姐粉果的命名與()娥姐有關(guān)。
A.女傭
B.官員
C.茶館老板
D.廚師
最新試題
云南石林的阿詩(shī)瑪這一自然客體是為人們所感受的、人化的,人們認(rèn)同其所具有的結(jié)構(gòu)美、形象美、意境美、()。
題型:填空題
“五里不同風(fēng),十里不同俗”描述的是社會(huì)人文旅游客體文化的地域性特征。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述飲食旅游客體文化的含義。
題型:?jiǎn)柎痤}
為什么要開發(fā)自然旅游資源?
題型:?jiǎn)柎痤}
旅游服務(wù)理念是旅游服務(wù)文化品位建設(shè)的靈魂和標(biāo)志,它根植于旅游業(yè)價(jià)值觀念和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)之中。
題型:判斷題
我國(guó)的旅游資源一向有“南秀北雄”兩種審美觀念的說(shuō)法。
題型:判斷題
美和藝術(shù)的本質(zhì),是客觀事物屬性的展現(xiàn)。
題型:判斷題
為什么旅游主體總是不斷產(chǎn)生新的文化需求?
題型:?jiǎn)柎痤}
社會(huì)美包括哪些類型?
題型:?jiǎn)柎痤}
怎樣加強(qiáng)旅游客體文化品味建設(shè)?
題型:?jiǎn)柎痤}