單項選擇題與正常視覺有密切關(guān)系的維生素是(),缺乏時易產(chǎn)生夜盲癥。
A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素A
D.維生素D
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1.單項選擇題DRIs的英文表達為Dietary Reference Intakes,它的中文是()
A.推薦攝入量
B.膳食營養(yǎng)素參考攝入量
C.平均需要量
D.適宜攝入量
2.單項選擇題長期攝入RNI水平,可以()身體對該營養(yǎng)素的需要。
A.低于
B.超過
C.滿足
D.調(diào)節(jié)
3.單項選擇題()含果膠較多。
A.面粉
B.黃豆
C.香蕉
D.雞蛋
4.單項選擇題已知某職員的午餐中應含有碳水化合物114克,饅頭中含碳水化合物76%,應吃()克饅頭即可滿足此要求。
A.100
B.86
C.250
D.150
5.單項選擇題碳水化合物的熱價是()
A.4.1
B.7
C.9
D.16
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