單項選擇題下列哪種不是天然食用色素（）
A.姜黃素
B.胡蘿卜素
C.紅曲
D.檸檬黃
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1.單項選擇題大豆及其制品富含（），可以替代部分動物性食品。
A.鈣
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
2.單項選擇題（）可以促進鐵的吸收。
A.維生素C
B.維生素A
C.維生素B1
D.維生素E
3.單項選擇題以下食物中生物價最高的是（）
A.雞蛋
B.牛肉
C.大米
D.大豆
最新試題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。
題型：單項選擇題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型：判斷題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：單項選擇題
來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學(xué)物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型：判斷題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
母乳菌群主要來源是（）。
題型：單項選擇題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型：判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
題型：判斷題
以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點？（）
題型：單項選擇題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型：判斷題