單項(xiàng)選擇題有關(guān)亞硝酸鹽的說法不正確的是()。
A.蔬菜在保持新鮮狀態(tài),放置一定時(shí)間后,亞硝酸鹽的含量無(wú)顯著變化;
B.如果蔬菜存放條件不好,開始變質(zhì)腐爛,亞硝酸鹽的含量就會(huì)增加;
C.蔬菜在腌制過程中,亞硝酸鹽含量變化不大;
D.食鹽濃度為5%-10%時(shí),溫度愈高,所產(chǎn)生的亞硝酸鹽亦越多。
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