A.有機(jī)磷農(nóng)藥多為油狀，具有揮發(fā)性和大蒜臭味。
B.有機(jī)磷農(nóng)藥難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，在堿性溶液中易水解破壞。
C.有機(jī)磷化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，分解快，在土壤中持續(xù)時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)數(shù)月。
D.有機(jī)磷生物半衰期短，不易在作物、動(dòng)物和人體內(nèi)蓄積。
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A.有機(jī)氯農(nóng)藥
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
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D.擬除蟲(chóng)菊酯農(nóng)藥
A.脂肪組織
B.結(jié)締組織
C.肌肉組織
D.血液
A.植物油 糧食 蔬菜水果
B.糧食 蔬菜 植物油 水果
C.水果 植物油 糧食 蔬菜
D.水果 蔬菜 植物油 糧食
最新試題
鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。
沙門(mén)菌食物中毒一搬分為五種類(lèi)型，有（）、（）、（）、（）、（）。
原料肉的安全性問(wèn)題有（）、（）、（）。
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類(lèi)、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有（）
鉛及其化合物對(duì)人體都是有毒的，突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎。鉛對(duì)造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害，主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成，溶血和血管痙攣，可在人體內(nèi)積累，引起（）。因此，鉛檢測(cè)是食品衛(wèi)生檢測(cè)中的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
下面各項(xiàng)中，屬于食品污染的有（）