單項選擇題（），是一種用火焰加熱空氣，使熱氣流通過轉(zhuǎn)爐，對咖啡受到較均勻的加熱，一般焙制時間需要10-15分鐘。

A、流體床式
B、對流式加熱
C、傳導(dǎo)式加熱
D、直火式


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1.單項選擇題通常心臟病患者長期適量飲用咖啡（）。

A、會造成心肌梗塞
B、會引起心肌增厚
C、會降低心率
D、沒有明顯影響

3.單項選擇題相對于意大利人的口味，日本人喜好飲用（）的咖啡。

A、口味濃郁
B、水果味
C、口味清淡
D、奶香味

4.單項選擇題過量的飲用咖啡不會引起（）。

A、消化不良
B、脂肪增加
C、心律失常
D、缺鈣