單項選擇題關于制作咖啡時使用的竹制攪棒，下列說法錯誤的是（）
A、需要定期更換
B、便于判斷咖啡口味
C、對味道的吸附力較強
D、便于清洗和長期使用
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1.單項選擇題（）屬于壓力式半自動咖啡機外部構造的部件。
A、安全閥
B、水泵
C、鍋爐
D、蒸汽管
2.單項選擇題Drip Coffee-maker的中文譯名是（）
A、過濾器
B、滴濾式咖啡壺
C、比利時壺
D、熱水器
3.單項選擇題電動咖啡研磨機上的刻度，與下列選項中的（）有關。
A、研磨速度
B、研磨時間
C、研磨份量
D、顆粒度
4.單項選擇題（）不符合杯具清潔消毒要求的描述。
A、每次使用后要及時地清潔
B、結束日營業(yè)后要將所有杯具進行消毒
C、每次清洗后擦拭干凈
D、每周對杯具進行一次消毒
5.單項選擇題目前醫(yī)學界尚未證實，適量飲用咖啡可以降低（）的發(fā)病幾率。
A、白血病
B、肝癌
C、Ⅱ型糖尿病
D、帕金森癥
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