單項(xiàng)選擇題如果蛋糕糊中油脂含量較高，選擇模具時(shí)（）。
A.可以選擇大的模具
B.不宜選擇過大的模具
C.可以選擇深底的模具
D.模具可被選擇的范圍廣泛
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最新試題
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是（）。
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混酥類點(diǎn)心又被稱為（）
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