單項選擇題（）中最有可能存在大量的黃曲霉毒素。

A.花生
B.魚肉
C.雞蛋
D.剛收獲的稻谷


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1.多項選擇題發(fā)生細菌性食物中毒后，經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀包括（）

A.嘔吐
B.腹瀉
C.發(fā)燒
D.死亡

2.單項選擇題目前（）農(nóng)藥是全世界使用量最大的農(nóng)藥，能抑制人體（）活性而危害人體健康

A.有機磷，乙酰膽堿酯酶
B.有機氯，乙酰膽堿酯酶
C.氨基甲酸酯，乙酰膽堿酯酶
D.擬除蟲菊酯，乙酰膽堿酯酶

3.多項選擇題屬于環(huán)境雌激素的有（）

A.有機氯農(nóng)藥
B.氟利昂
C.各種色素
D.二噁英

4.單項選擇題發(fā)生重金屬中毒時，應采取的有效措施是（）

A.服用食用鹽水
B.服用清水
C.服用雞蛋及牛奶等高蛋白的物質(zhì)
D.服用高濃度的糖水

5.多項選擇題（）中可能含有富集汞。

A.馬鈴薯
B.魚類
C.貝類
D.大豆