判斷題假植貯藏是將在田間生長(zhǎng)的蔬菜連根拔起，然后把蔬菜密集地假植在溝或窖內(nèi)，單株或成簇假植一層，株行間應(yīng)留適當(dāng)通風(fēng)空隙，作稀疏覆蓋，能透入散射光，使蔬菜處在極其微弱的生長(zhǎng)狀態(tài)，但仍然保持正常的新陳代謝過程，使果蔬保持鮮嫩品質(zhì)，推遲上市時(shí)間的一種貯藏方法。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

3.多項(xiàng)選擇題以下可清潔血液和解毒的食品是（）。

A.蘑菇
B.黑木耳
C.菠菜
D.海帶
E.生菜

4.多項(xiàng)選擇題速凍食品會(huì)提前“過期”的原因包括（）。

A.超市的冰柜口往往是敞開的
B.人們對(duì)各種食品翻來翻去
C.在買回家路上，環(huán)境溫度高
D.家里普通冰箱的冷凍室很少能維持恒定的－18℃
E.家普通冰箱有的甚至只有－8℃左右

5.多項(xiàng)選擇題以下植物能抗電腦輻射的包括（）。

A.吊蘭
B.蘆薈
C.綠蘿
D.仙人掌
E.含羞草