單項選擇題下列不屬于葡萄酒外觀質(zhì)量的是（）。

A.澄清度
B.粘稠度
C.酒體
D.顏色


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1.單項選擇題感官分析中的分類屬于（）。

A.名義標度
B.順序標度
C.等距標度
D.比率標度

3.單項選擇題廣西羅城主要的釀酒品種是（）。

A.玫瑰香
B.霞多麗
C.毛葡萄
D.雙優(yōu)

4.單項選擇題新疆吐魯番盆地產(chǎn)區(qū)活動積溫為（）。

A.3000-3400℃
B.2900-3500℃
C.3500-5000℃
D.5000℃以上

5.單項選擇題下述不屬于膠東半島產(chǎn)區(qū)的是（）。

A.福山
B.盧龍
C.蓬萊
D.大澤山