判斷題食品生產(chǎn)者應(yīng)當具有保證食品安全的規(guī)章制度。
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4.多項選擇題對食品安全風(fēng)險評估結(jié)果證明食品存在安全隱患，需要制定、修訂食品安全標準的，在制定、修訂食品安全標準前，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時會同國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定（），作為生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)督管理的依據(jù)。
A.食品生產(chǎn)管理臨時規(guī)范
B.食品中有害物質(zhì)的臨時限量值
C.臨時檢驗方法
D.食品儲運管理臨時規(guī)范
5.多項選擇題媒體編造、散布虛假食品安全信息使公民、法人或者其他組織的合法權(quán)益受到損害的，依法承擔（）等民事責任。
A.消除影響
B.恢復(fù)名譽
C.賠償損失
D.賠禮道歉
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
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下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
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為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題