判斷題發(fā)酵豆制品是維生素B12的好來(lái)源。（）
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學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)如何搭配以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面平衡（）？
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“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。
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若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標(biāo)示為：（）。
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（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來(lái)治療。
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在設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)適宜膳食時(shí)，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來(lái)自不同的食物類別（）？
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食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？
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庫(kù)房管理員可以提供哪方面的信息（）？
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營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？
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帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？
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對(duì)比檢驗(yàn)是根據(jù)掌握的資料，對(duì)準(zhǔn)備采購(gòu)的原料進(jìn)行多項(xiàng)指標(biāo)的比較，以確定原料的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題