單項選擇題企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報（）備案，在該企業(yè)內(nèi)部適用。

A.國家質(zhì)檢部門
B.省級質(zhì)檢部門
C.國家衛(wèi)生行政部門
D.省級衛(wèi)生行政部門


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1.單項選擇題國家應(yīng)建立（）制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。

A.產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查
B.不合格食品召回
C.食品安全風(fēng)險監(jiān)測
D.生產(chǎn)過程遠程監(jiān)控

2.單項選擇題申請人明示的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求，經(jīng)（）備案，納入受控文件管理。

A.國家質(zhì)檢部門
B.省級質(zhì)檢部門
C.國家衛(wèi)生行政部門
D.省級衛(wèi)生行政部門

4.單項選擇題對不安全食品實行（）。

A.召回制度
B.風(fēng)險監(jiān)測制度
C.定期巡查制度
D.銷毀制度

5.單項選擇題不具備出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，可以按要求進行（）。

A.出廠檢驗
B.委托檢驗
C.比對檢驗
D.監(jiān)督檢驗

最新試題

國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由國務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。（）

題型：判斷題

重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國家食品安全委員會組織事故責(zé)任調(diào)查。（）

題型：判斷題

我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

題型：判斷題

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負責(zé)制定、公布。

題型：判斷題

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題，應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。

題型：判斷題

新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強行業(yè)自律，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識。

題型：判斷題

食品安全風(fēng)險計劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

題型：判斷題

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。

題型：判斷題

食品進貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于一年。

題型：判斷題

《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門是食品安全第一責(zé)任人。

題型：判斷題