填空題按標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)分以分為()、()和()。
您可能感興趣的試卷
最新試題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
題型:判斷題
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項(xiàng)選擇題
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()
題型:單項(xiàng)選擇題
添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題
農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測定部位。
題型:判斷題