填空題（）是食品標(biāo)簽上諸多標(biāo)注內(nèi)容的一部分，但目前尚不是強(qiáng)制性標(biāo)注的范疇。
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添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型：判斷題
營養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。
題型：判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型：判斷題
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
新資源食品分類主要有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。
題型：填空題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型：判斷題
GB 29921適用于預(yù)包裝食品，但不適用于罐頭食品。
題型：判斷題
碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型：判斷題
無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
題型：判斷題